『きのう何食べた?』マンガ11巻のレシピ一覧まとめ!

きのう何食べた?
この記事は約12分で読めます。

皆さん、こんにちは! matutikaです!

 

突然ですが、きのう何食べた?という作品をご存知ですか?

 

原作は「よしながふみ」の漫画。

お話のジャンルはBL(ボーイズラブ)×料理

ゲイカップルのゆるっとした日常が、お料理を主軸に描かれている作品です。

 

matutika
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漫画でレシピが紹介されているので、とっても分かりやすいんです!

 

こちら連載開始から瞬く間に人気となり、ドラマ化もした作品です。

今なら、AmazonのPrimeVideoでも全話視聴が可能!

あらすじはこんな感じ。

筧史朗(西島秀俊)は街の小さな法律事務所で働く雇われ弁護士。

史朗の日課は、定時に事務所を出た後に近所の安売りスーパーへ向かうこと。

お買い得な食材をすばやく吟味しながら、頭の中で瞬時に夕食の献立を組み立てていく。

月の食費を2万5千円以内に抑えるのが史朗にとっての重要課題なのだ。

シロさんとケンジのほろ苦くもあたたかい毎日と、日々の食卓を描いた物語の始まりです。

 

何と映画化も決まっています!

 

今回は、そんな何食べ11に乗っているレシピを、まとめてご紹介です!

この記事はこんな人におすすめ!

・何食べのドラマをみて、他にどんなレシピがあるか気になる方

・原作漫画のレシピが知りたい方

・シロさんの手料理を味わいたい方

・何食べのレシピを一気に見たい方

 

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きのう何食べた?11巻

初版:2015年11月20日

 

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#81-1. 鱈のちり蒸し

みんなのきょうの料理より

 

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蒸し器がない方は、こちらのようなレンジで手軽に作れる茶碗蒸しレシピもありました!

 

 

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#81-2. 551蓬莱(ほうらい)の豚まんのおいしいふかし方

551蓬莱公式サイトより

◆Today’s menu◆

551蓬莱の豚まん

 

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大阪のお土産の定番!551蓬莱の豚まん

おいしいふかし方を大先生が教えてくれました!

 

蒸し器を出さずともレンジでふんわり仕上がるこのレシピ、他の肉まんでももちろん美味しくできるので、かなり重宝しています!

 

大阪に行かずとも、ネットショッピングであの味を食べられる幸せ!

 

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#82. にんじんとねぎの肉巻き

◆Today’s menu◆

・じゃことごまのいなりずし

にんじんとねぎの肉巻き

鮭の南蛮漬け

・だし巻き卵

アスパラガスのおかかあえ

 

佳代子さんのにんじんとねぎの肉巻きを再現してみました!

【再現レシピ】きのう何食べた?にんじんとねぎの肉巻きの作り方を写真付きで解説!
よしながふみ原作の人気漫画&ドラマ『きのう何食べた?』11巻#82.で登場する佳代子さんの「にんじんとねぎの肉巻き」を完全再現!お料理初心者でも簡単に作れる「何食べ」レシピをご紹介です。具体的な材料と、写真付きで一工程ずつ、丁寧に作り方を解説していきます。

 

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佳代子さんお手製のお花見弁当献立!

歳を重ねたからこそ感じる味わい深いラインナップです。

 

じゃことごまのいなりずし(約40個分)

 

材料

ごはんを炊くときに入れるもの…◎

・ごはん 4合

◎昆布 10cm2枚

◎酒 大さじ2

 

おいなりさんの出汁…〇

・油揚げ 20枚

〇だし汁 300cc

〇砂糖 大さじ12

〇酒 大さじ6

〇しょうゆ120cc

 

酢飯用の合わせ酢…△

△米酢 大さじ6

△砂糖 大さじ1

△塩 小さじ1

 

・ちりめんじゃこ 大さじ12

・白ごま(半ずり) 大さじ4

 

作り方

1.ごはんを昆布と酒を入れてかために炊く

2.お揚げを半分に切り、熱湯で油抜きしたあと、水けをかたく絞る

3.鍋に〇と油揚げを入れて落し蓋をし、4~5分煮る

4.鍋にしょうゆ120ccを入れてさらに4~5分煮たら火を止め、煮汁にひたしたまま冷まし味を含ませる

5.△を混ぜた合わせ酢から大さじ2取り分けた残りをごはんにかけ、すし飯を作る

6.取り分けた合わせ酢の大さじをちりめんじゃこにかけ混ぜ、半ずりにした白ごまと一緒にすし飯に混ぜる

7.ごまとじゃこのすし飯を40等分にして俵形にふんわりととのえ、煮た油揚げは軽く汁けを切る程度にし、破かないように気をつけながら端まで袋を広げてすみっこまでご飯を詰めて完成!

8.食べる2~3時間前に作っておくほうが味がなじんでおいしくなります。

 

きのう何食べた?11巻より

 

matutika
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おいなりさんのお揚げのすみっこにまですし飯をつめるのは、お揚げの煮汁の味が良く染みて美味しくなるからだそうですよ!

 

佳代子さんの甘くない卵焼き

 

材料(たっぷり3本分)

・卵 12個

・水 150cc

・白だし 大さじ4と1/2

・みりん 少々

きのう何食べた?11巻より

 

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だし巻き卵はケンジの作ったガッテンの卵焼きではなく、佳代子さんの甘くない卵焼きレシピです!

 

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#83. なすとししとうの揚げだし

 

志乃さんのなすとししとうの揚げだしを再現してみました!

【再現レシピ】きのう何食べた?なすとししとうの揚げだしの作り方を写真付きで解説!
よしながふみ原作の人気漫画&ドラマ『きのう何食べた?』11巻#83.で登場する志乃さんの「なすとししとうの揚げだし」を完全再現!お料理初心者でも簡単に作れる「何食べ」レシピをご紹介です。具体的な材料と、写真付きで一工程ずつ、丁寧に作り方を解説していきます。

 

シロさんのじゃがいもとわかめのみそ汁を再現してみました!

【再現レシピ】きのう何食べた?じゃがいもとわかめのみそ汁の作り方を写真付きで解説!
よしながふみ原作の人気漫画&ドラマ『きのう何食べた?』3巻#22.で登場するシロさんの「じゃがいもとわかめのみそ汁」を完全再現!お料理初心者でも簡単に作れる「何食べ」レシピをご紹介です。具体的な材料と、写真付きで一工程ずつ、丁寧に作り方を解説していきます。

 

matutika
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シロさんの勤め先にいる志乃さんが、洋食屋である旦那さんの健康を考えて作った夕食。

 

シリコンスチーマーを使うあたりに、若者らしさを感じます。

にんじんとツナのサラダは、私も大好きな栗原はるみさんのレシピを参考にしたそうですよ。

 

この回では、シロさんの健康維持につながる献立の要となるワードが飛び出してきました。

・一汁三菜の献立の時は「少なくとも二品はノンオイルルール」

夜8時半以降に夕飯になったら白飯は食べない

・おかずは甘じょっぱいしょっぱいすっぱいのバランスを取る事

・どっかに必ず緑黄色野菜を入れておくようにする

きのう何食べた?11巻より

 

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栄養士か!!!

 

私にはかなり難易度が高いルール…

これが毎日食べられるケンジはしあわせものです。

 

翌日の朝ごはんリメイクで!

マンガ食堂より

◆Today’s menu◆

・小さいおにぎり(しゃけ、昆布、梅)

・味しみしみのなすの揚げびたし

・スナップえんどうのおひたし

・卵を落としたわかめのみそ汁

 

「スナップえんどうのおひたし」の詳しいレシピは、8巻 #64 をご覧ください!

『きのう何食べた?』マンガ8巻のレシピ一覧まとめ!
人気漫画&ドラマ『きのう何食べた?』のレシピを総まとめ!巻数毎に全ての作り方を掲載・再現!何食べ8巻レシピ一覧…カキフライ・おでん・京都旅行グルメ・日の出うどん・スマート珈琲店・俵屋・はつだブラウニー・鶏肉の塩麹ネギ焼き・キャベツの梅じゃこ風味おひたし・長崎皿うどん・しらすとみつばの卵とじ・マーボーもやし

 

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一日置いたなすの揚げびたしは味がしみしみで二度楽しめます!

卵を落としたみそ汁は営養価も高く、朝食の鉄板メニューですね!

 

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#84. レバニラ炒め

マンガ食堂より

 

シロさんのきゅうりとキャベツの塩もみを再現してみました!

【再現レシピ】きのう何食べた?きゅうりとキャベツの塩もみの作り方を写真付きで解説!
よしながふみ原作の人気漫画&ドラマ『きのう何食べた?』11巻#84.で登場するシロさんの「きゅうりとキャベツの塩もみ」を完全再現!お料理初心者でも簡単に作れる「何食べ」レシピをご紹介です。具体的な材料と、写真付きで一工程ずつ、丁寧に作り方を解説していきます。

 

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作中でシロさんがしれっとやっているナスのボーダーライン柄、いいですよね。

全ての皮を向かずに、縦向きでピーラーで三か所くらい皮を向き、輪切りにカットすると簡単にオシャレなナスの柄ができますよ!

 

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#85. かれいの煮付け

うめこの色々かじるブログより

 

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ポテトサラダは粉ふきいもにして、マッシュせずに具材と混ぜ合わせるという新しいやり方!

そして、100円を超える魚を買うのに決意が必要なの、めっちゃわかるよシロさん…

 

さらに巻末にはこんなプチ知識も!

以前にみりんは物をかたく締める性質があると書きましたが、

ゆえに煮魚や芋の煮物など

煮崩れしてほしくない料理には、

みりんで甘味をつけると良いそうです。

きのう何食べた?11巻より

 

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#86. 関西風お好み焼き(豚玉)

 

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ケンジが勤める美容室のスタッフ、タブチくんが関西系彼女と別れた時に残った具材で作った夕食。

二枚目はスライスチーズをトッピングして食べてました。

 

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#87. アボカドとえびとブロッコリーのサラダ

 

ケンジのアボカドとえびとブロッコリーのサラダを再現してみました!

【再現レシピ】きのう何食べた?アボカドとえびとブロッコリーのサラダの作り方を写真付きで解説!
よしながふみ原作の人気漫画&ドラマ『きのう何食べた?』11巻#87.で登場するケンジの「アボカドとえびとブロッコリーのサラダ」を完全再現!お料理初心者でも簡単に作れる「何食べ」レシピをご紹介です。具体的な材料と、写真付きで一工程ずつ、丁寧に作り方を解説していきます。

 

ケンジのコーンバターライスを再現してみました!

【再現レシピ】きのう何食べた?コーンバターライスの作り方を写真付きで解説!
よしながふみ原作の人気漫画&ドラマ『きのう何食べた?』11巻#87.で登場するケンジの「コーンバターライス」を完全再現!お料理初心者でも簡単に作れる「何食べ」レシピをご紹介です。具体的な材料と、写真付きで一工程ずつ、丁寧に作り方を解説していきます。

 

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デパ地下のデリっぽいサラダを作りたかったというケンジによる献立

デパ地下のサラダは普段買わない食材で高級感があってついつい買っちゃいます。

 

今話でのプチ知識はこちら!

・にんにくは生のりんごを食べるとすごい消臭効果がある

・クラムチャウダー+トマト缶=トマト味でおいしい

・さらに牛乳を入れてもおいしい

きのう何食べた?11巻より

 

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#88. シロさんちふうシフォンケーキ生クリームぞえ

【再現料理】きのう何食べた? シロさんち風シフォンケーキ

 

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ベーキングパウダーを使わない神レシピ!

アイシングまで入れた全ての製作時間は約3時間で、

同著『こどもの体温』に出てくるケーキもこのケーキとのこと!

 

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最後に

いかがでしたでしょうか?

今回は、きのう何食べた?11レシピをまとめてご紹介いたしました。

 

原作漫画ドラマ公式ガイド&レシピはこちらから!

 

11巻

公式ガイド&レシピ

 

次回は、12巻のレシピのご紹介です。

『きのう何食べた?』マンガ12巻のレシピ一覧まとめ!
人気漫画&ドラマ『きのう何食べた?』のレシピを総まとめ!巻数毎に全ての作り方を掲載・再現!何食べ12巻レシピ一覧…すき焼き・りんごのマフィン・いかなっとうアボカド丼・鶏肉とかぶの塩炒め・しらすとキャベツのめんたいレモンパスタ・かぼちゃと鶏肉の煮物・ズッキーニ入りオムレツ・豚肉入りのトマたまいため・さつまいもごはん

 

前回の、10巻のレシピはこちらから。

『きのう何食べた?』マンガ10巻のレシピ一覧まとめ!
人気漫画&ドラマ『きのう何食べた?』のレシピを総まとめ!巻数毎に全ての作り方を掲載・再現!何食べ10巻レシピ一覧…コロッケパン・佳代子さんのタイカレー・牛肉とズッキーニの炒めもの・おうち焼肉・リコッタチーズのパンケーキ・かれいの甘酢あんかけ・白菜とホタテのクリームスープ・豚バラキャベツにら春雨のモツ鍋風・まぐろの山かけ

 

全巻の、目次レシピ検索はこちらから。

『きのう何食べた?』マンガレシピ一覧まとめ!1巻から最新刊17巻まで
よしながふみ原作の人気漫画&ドラマ『きのう何食べた?』の献立リストを総まとめ!巻数毎に全てのメニューと材料を掲載・再現しています。何食べ全巻レシピ一覧はこちらから!便利な検索方法もご紹介しています。主菜だけでなく副菜や汁物、デザートまで全ての作り方を網羅しているのはこのサイトだけ!作品内で紹介されたお店情報もあります。

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

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