シャープのウォーターオーブンレンジ「ヘルシオAX-XA20」を使った、おすすめの料理や口コミが気になる方必見!
ヘルシオを購入した当ブログの筆者が、実際に調理をして食べてみた感想と使い方をまとめました。
この記事ではヘルシオのレシピ本より、「野菜カレー」の作り方を写真付きで詳しくご紹介していきます!
購入を検討している方や、愛用者の毎日の献立の参考になれば幸いです。
ヘルシオで作る野菜カレーの2人分の材料をご紹介!
・じゃがいも 1こ=173g (150g)
・玉ねぎ 1/2こ=94g (100g)
・にんじん 1/2本=83g (1/4本 50g)
・合いびき肉 100g
・水 200㏄
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1
・カレールウ 2皿分
調理器具
・耐熱ボウル
( )は公式レシピの分量です。※本記事では公式レシピの2.5倍量で作っています
なおレシピになかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。
作り方では詳しく書かれていない工程も、追記補足&作りやすい順序で紹介していきます!
野菜カレーのヘルシオでの作り方を27枚の画像で徹底解説!
0.本記事で使ったじゃがいもは、皮をむいて芽を取った状態で173gでした。
0.本記事で使ったにんじんは、皮をむいてへたを取った状態で1/2で83gでした。
0.本記事で使った玉ねぎは、皮をむいて両端を落とした状態で94gでした。
1.じゃがいもは、半月のうす切りにする。
このときなるべくうすくした方が、じゃがいもの火が入りやすくなります。
2.にんじんもじゃがいも同様、半月のうす切りにする。
3.玉ねぎはうす切りにする。
4.カットした野菜はすべてザルに入れ、混ぜあわせる。
5.耐熱ボウルに、混ぜあわせた野菜の1/3を入れる。
6.野菜の上に、合いびき肉を100gほぐし入れる。
7.ひき肉の上に、残りの野菜をすべて入れる。
8.計量カップに水200㏄を入れ、おろししょうがチューブ小さじ1、おろしにんにくチューブ小さじ1/2を加え、混ぜあわせる。
9.混ぜあわせた調味料を、ボウルにまわしかける。
10.具材の中央に、スプーンでくぼみを作る。
11.くぼみの部分に、カレールウ2人分をのせる。
12.耐熱ボウルにふんわりとラップをかける。
13.ヘルシオの庫内中央に耐熱ボウルを置く。
14[お料理選択]⇒[メニュー検索]⇒[メニュー名(50音)から探す]⇒[や]⇒[野菜カレー]⇒[スタート]⇒の順番でタッチパネルを押す。
[スタート]を押してから数秒まつと、仕上がりの選択 [弱め] [標準] [強め] が出てくるが、[標準]のままでOK。
[スタート] ボタンを押してから13分後、野菜カレーができあがりました!
開くときは熱い水蒸気が出てくるので、高温やけど注意です。
あたため終わりはこんなかんじ!
カレールウが溶け、具材はしんなりしています。
15.あたため終わった野菜カレーを、お玉でしっかりとルウを溶かしながら混ぜ合わせる。
最初はシャバシャバですが、混ぜていくうちにカレールゥが溶けてとろみが出てきます。
16.厚めのじゃがいもつまようじを刺して、火入れ確認をする。
ようじがスッと入れば火が入ったサインです。
17.具材に固さがのこっていたら、再び耐熱ボウルにふんわりとラップをかけ、600Wで3分あたためる。
18.あたためが終わったら再びつまようじを刺し、火入れ確認をする。
今度はスッとようじが入ったのでOKです。
19.カレー皿にごはんを盛りつける。
20.ごはんの隣に、野菜カレーをたっぷりとかける。
完成!
野菜カレーのヘルシオ調理時間は40分でした!
ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にがかかっています。
ヘルシオのあたため時間を除けば、調理作業時間は25分ほどで完成するお料理と言えるでしょう!
そして、ヘルシオで作る野菜カレーがついた本日のお献立はこのようになりました!
◆Today’s menu◆
・ヘルシオで作る野菜カレー
・ごまドレのグリーンサラダ
・麦茶
ヘルシオで作る野菜カレーは王道の味!お手軽レンチンカレー!
ヘルシオで作る、定番の具材をつかった定番カレー!
レンチンだけで少量のカレーもつくれるのは、いそがしい時にはとってもありがたいですよね。
ヘルシオのあたため時間が短いので、火が通りやすい具材を使い、切り方も工夫がされていました。
味については、やはり鍋で煮込んだカレーにはかないませんでした。
とろみはしっかりついたのでカレールウの量は問題なさそうですが、コクがちょっと足りない印象。
しかし昼間に作って夜にも再び食べたときは、味が味がなじんでかなりおいしくなっていたので、早めにつくっておくのも一つの手かも?
鍋がこげつく心配もなく、洗いものも少ないヘルシオカレーです。
ヘルシオを持っている方、ぜひお試しを!
ヘルシオで作る野菜カレーの公式レシピ本情報はこちら!
ヘルシオ公式のレシピブック(メニュー集)の、128ページに記載がありました。
他のヘルシオレシピも気になる方は、公式サイトの COCORO KITCHEN もおススメです。
野菜カレー2人分の材料費は税抜291円でした
材料費の内訳は上記のとおりです。
野菜カレーのヘルシオでの作り方のまとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事では、ヘルシオ公式レシピ本にあった「野菜カレー」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました!
ぜひヘルシオ調理の野菜カレーを、あなた自身で味わってみてくださいね!
ここまでお読みいただきありがとうございました。
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「ヘルシオ」購入のメリット・デメリットのレビューをまとめた記事はこちらでご紹介しています。
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