飯テロマンガから、人気ドラマにもなった「きのう何食べた?」の美味しそうなお料理たち。
シロさんが作る数々のレシピはたくさんの人々を魅了し、食べてみたい!と思うことも多いですよね!
この記事では、そんな「何食べ」 3巻 #19.に登場するシロさんの「からみモチ(大根おろし+しょうゆ)」の作り方を写真付きで詳しくご紹介していきます!
からみモチ(大根おろし+しょうゆ)の1個分の材料をご紹介!
・もち 1個
・大根 2cm
・しょうゆ ひとまわし
( )は原作分量です。当分量でもち2個分のおろしが作れます。
なお原作になかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。
作り方では詳しく書かれていない工程も、追記補足&作りやすい順序で紹介していきます!
からみモチ(大根おろし+しょうゆ)の作り方を9枚の画像で徹底解説!
1.魚グリルにアルミホイルをひき、もちを置いて表面を中火で3分焼く。
トースターがない方はこの記事のように魚グリルでお餅が焼けます。
2.大根2cmの皮をむいて、おろし器で大根をすりおろす。
3.おろした大根はみそこしなどのザルにあげて、かるく水切りをしておく。
4.もちの表面がふくらんできたら、ひっくり返してさらに中火で3分焼く。
グリルによって焼き時間は変わるので、もちがふくらんでくるのを目安に裏面を焼きましょう。
5.もちの両面にこんがり焼き目がついたら皿にあげ、大根おろしをたっぷりとかける。
6.しょうゆを大根おろしの上にひとまわしかける。
完成!
グリルで焼くと時間がかかるので、レンジで手軽にもちを茹でる場合の作り方も併せてご紹介です。
耐熱容器に水100㏄ともち1個を入れる。
ラップをせずに700Wで1分レンジにかける。
形がくずれず、箸でさわってやわらかければ火が通った証拠です。
からみモチ(大根おろし+しょうゆ)の調理時間は10分でした!
ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にがかかっています。
手慣れてくれば、調理作業時間は5分で完成する超お手軽料理と言えるでしょう!
そして、シロさんのからみモチ(大根おろし+しょうゆ)がついた本日の朝食はこのようになりました!
◆Today’s menu◆
・シロさんのからみモチ(きなこ+さとう)
・シロさんのからみモチ(大根おろし+しょうゆ)
・とうふとわかめと油あげと三つ葉のみそ汁
・麦茶
からみモチ(大根おろし+しょうゆ)はピリ辛おろしであっさり!
大根が中途半端に残ってしまい、使い道に困ったときの救世主メニュー!
おろしは大根の大量消費にも使えますし、たっぷりかけてもあっさり味なのでいくらでも食べられます。
大根おろしとおしょうゆというシンプルな組み合わせですが、やっぱり王道でおいしいですね。
朝ごはんとして作ったからみモチですが、きなこモチと合わせると甘いしょっぱいの無限ループで箸が止まりません!
のんびりと過ごせる遅めの休日朝ごはんとして、大満足の一品となりました。
おもち1個分で作れるレシピにしましたので、お夜食などにもどうぞ!
まだまだお正月に買ったお餅が残っている方は、本ブログにてお餅レシピもたくさん紹介しています。
ぜひお試しあれ!
からみモチ(大根おろし+しょうゆ)の原作の献立はこちら!
きのう何食べた?3巻より
原作で作られている献立の詳しい記事はこちらの #19. にてご紹介しています!
きのう何食べた?3巻で紹介しているレシピの一覧が気になる方は、下記よりどうぞご覧ください!
からみモチ(大根おろし+しょうゆ)の作り方のまとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事では、「何食べ」3巻 #19. に登場する「からみモチ(大根おろし+しょうゆ)」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました!
ぜひシロさんお手製のからみモチ(大根おろし+しょうゆ)を、あなた自身で味わってみてくださいね!
ここまでお読みいただきありがとうございました。
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