飯テロマンガから、人気ドラマにもなった「きのう何食べた?」の美味しそうなお料理たち。
シロさんが作る数々のレシピはたくさんの人々を魅了し、食べてみたい!と思うことも多いですよね!
この記事では、そんな「何食べ」 16巻 #126.に登場するシロさんの「ドライフルーツ入りフローズンヨーグルト」の作り方を写真付きで詳しくご紹介していきます!
ドライフルーツ入りフローズンヨーグルトの4人分の材料をご紹介!
・マシュマロ 80g (小粒マシュマロ)
・ミックスドライフルーツ 100g
・プレーンヨーグルト 1pc…400g
( )は原作分量です。
なお原作になかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。
作り方では詳しく書かれていない工程も、追記補足&作りやすい順序で紹介していきます!
ドライフルーツ入りフローズンヨーグルトの作り方を13枚の画像で徹底解説!
1.マシュマロをボウルに80g計量する。
2.マシュマロ1粒を4等分の小粒に切る。
本記事では小粒マシュマロがなかったので、通常サイズのマシュマロをカットして使いました。
3.小粒マシュマロを入れたボウルに、ミックスドライフルーツを100g計量し加える。
4.小粒マシュマロとミックスドライフルーツが入ったボウルに、ヨーグルト1pc(400g)をへらで加える。
5.ボウルに入れたマシュマロとドライフルーツとヨーグルトを、へらで混ぜあわせる。
6.ボウルにラップをして、ひと晩、冷蔵庫で寝かせる。
ひと晩(16時間)寝かせると写真のようになりました。
時間をおくことで、マシュマロとドライフルーツがヨーグルトの水分を吸ってしっとりとしてきます。
7.ひと晩寝かせたヨーグルトを、平たい容器にうつす。
バットやふたつき密閉保存容器などがおススメ!
8.ヨーグルトをへらで平らにして、容器にふた(ラップ)をする。
平らにすることで、すばやく冷凍できて食感もよくなります。
9.ヨーグルトを入れた容器を冷凍庫に入れ、6時間ほど冷やす。
最低でも6時間は冷やせば固まります!
固まったかどうかは、スプーンでかるく触れば確認できます。かたければOK!
10.できあがったフローズンヨーグルトを、スプーンで食べる分だけ器に盛りつける。
原作では容器の中に包丁で切り込みを入れ、四角形の形にととのえお皿に盛り付けていました。
完成!
ドライフルーツ入りフローズンヨーグルトの調理時間は22時間30分でした!
ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にかかっています。
冷蔵庫と冷凍庫で冷やす時間をのぞけば、調理作業時間は30分で完成するお料理といえるでしょう!
そして、シロさんのドライフルーツ入りフローズンヨーグルトがついた本日の献立はこのようになりました!
◆Today’s menu◆
・シロさんのドライフルーツ入りフローズンヨーグルト
・コーヒー
ドライフルーツ入りフローズンヨーグルトはシャリッとさわやか!
ヨーグルトのシャリッと感、マシュマロのしっとり感、ドライフルーツのジューシーさがたのしいデザート!
冷やしたり凍らせたりする時間はかかりますが、材料3つを混ぜて冷やすだけで完成する手軽さでこのおいしさは反則です。凍らせている時間も完成が待ち遠しくて楽しめます。
暑い夏には気分もさわやかにしてくれる最高の甘味となりました。
混ぜた材料を冷蔵庫でひと晩寝かせたことで、ヨーグルトの水分がよくなじみました。
マシュマロはしっとりやわらかく、ドライフルーツはヨーグルトに甘みがとけて非常に食べやすい仕上がりに。
筆者はドライフルーツ独特の風味や酸味があまり得意でないのですが、フローズンヨーグルトに入っているドライフルーツはかなりおいしく頂けました。
ドライフルーツの種類にもよって味が変わるので、何度でも作りたい食後のデザートです。
お子様と一緒に作る夏休みのおやつにも、ぜひお試しあれ!
ドライフルーツ入りフローズンヨーグルトの原作の献立はこちら!
きのう何食べた?16巻より
原作で作られている献立の詳しい記事はこちらの #126. にてご紹介しています!
きのう何食べた?16巻で紹介しているレシピの一覧が気になる方は、下記よりどうぞご覧ください!
ドライフルーツ入りフローズンヨーグルトの作り方のまとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事では、「何食べ」 16巻 #126. に登場する「ドライフルーツ入りフローズンヨーグルト」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました!
ぜひシロさんお手製のドライフルーツ入りフローズンヨーグルトを、あなた自身で味わってみてくださいね!
ここまでお読みいただきありがとうございました。
ヨーグルトレシピは他にも!シロさんの「スイカのはちみつヨーグルトがけ」の作り方はこちらからどうぞ!
ヨーグルトレシピは他にも!ケンジの「バナナヨーグルト」の作り方はこちらからどうぞ!
シロさんとケンジのほっこりとした日常がのぞける原作漫画と、
シロさんの手料理が再現できるドラマ公式ガイド&レシピはこちらからチェックできます!
何食べマンガ最新刊
当レシピ登場巻
公式レシピガイド
コメント