シャープのウォーターオーブンレンジ「ヘルシオAX-XA20」を使った、おすすめの料理や口コミが気になる方必見!
ヘルシオを購入した当ブログの筆者が、実際に調理をして食べてみた感想と使い方をまとめました。
この記事ではヘルシオのレシピ本より、「さけの香草パン粉焼き」の作り方を写真付きで詳しくご紹介していきます!
購入を検討している方や、愛用者の毎日の献立の参考になれば幸いです。
ヘルシオで作るさけの香草パン粉焼き2人分の材料をご紹介!
・鮭 2切 (1切≒80g～110g)
・サラダ油 小さじ1/4…網に塗る用
・サラダミックス 1袋…付け合わせ用
香草パン粉
・パン粉 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・粉チーズ 小さじ1
・バジル 小さじ1
・コショウ 4ふり
・塩 小さじ1/4
なおレシピになかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。
作り方では詳しく書かれていない工程も、追記補足&作りやすい順序で紹介していきます!
さけの香草パン粉焼きのヘルシオでの作り方を11枚の画像で徹底解説!
1.香草パン粉を作る。
器に、パン粉とオリーブオイルを大さじ1ずつ、粉チーズとバジルを小さじ1ずつ、塩小さじ1/4、コショウ4ふりを加えて、混ぜ合わせる。
2.角皿にアミをのせ、アミの表面に魚がくっつかないように油を塗る。
鮭2匹までなら、各皿1枚、アミ1枚でOK。
レシピに記載はありませんでしたが、焼き上がりをはがすときくっついてしまったので、油を塗るのが吉。
3.油をぬったアミの上に鮭を並べる。
4.鮭の表面に、香草パン粉をへらでぬり広げる。
5.ヘルシオの水タンクに、水位1以上の水を入れてヘルシオにセットする。
6.[お料理選択]⇒[メニュー検索]⇒[メニュー名(50音)から探す]⇒[さ]⇒[さけの香草パン粉焼き]⇒[仕上がり選択]⇒[スタート]の順番でタッチパネルを押す。
本記事では、仕上がりは[標準]で調理しています。
7.鮭を焼いている間に、付け合わせのサラダをお皿に盛りつけておく。
[スタート] ボタンを押してから10分後、さけの香草パン粉焼きが焼きあがりました!
開くときは熱い水蒸気が出てくるので、高温やけど注意です。
焼き上がりはこんなかんじ!
香草パン粉のよい香りがしてきます!
8.鮭の身がくずれないように、アミから鮭をはがす。
本記事では、網に油を塗らずに調理してしまったため、うら面がすこしくっついてしまいました。
木べらを使って網に添わせるようにして鮭に力をくわえると、網からはがすことができましたよ!
9.サラダを盛りつけたお皿に、焼きあがったさけの香草パン粉焼きを盛りつけて、完成!
さけの香草パン粉焼きのヘルシオ調理時間は30分でした!
ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にがかかっています。
ヘルシオの調理時間だけならば、10分ほどで完成するお料理と言えるでしょう!
そして、ヘルシオで作るさけの香草パン粉焼きがついた本日のお献立はこのようになりました!
◆Today’s menu◆
・ヘルシオのさけの香草パン粉焼き
・いわしの練り物
・「何食べ」シロさんのキャベツ豚汁
・ごはん
・ほうじ茶
ヘルシオで作るさけの香草パン粉焼きは簡単で本格的な洋食!
香草パン粉を使ったレシピは、何食べ「鶏肉の香草パン粉焼き」や「いわしの香草パン粉焼き」なども作ったことがありましたが…
ヘルシオレシピは圧倒的にかんたんで、味も本格的な洋食も顔負けレベルのおいしさでした!
1切110gの鮭で調理しましたが、生焼けなどもなく標準仕上がり選択でしっかりと火が入っています。
それでいて、香草パン粉はサックリ、鮭の身はしっとりと仕上がっているので、食感もたのしめる一品となりました。
通常焼き魚を魚グリルで調理する場合は、こまめに火加減をチェックしなければいけません。
しかしヘルシオの自動調理なら、スイッチを押してほっとけば出来上がるので、かなりお手軽に作れた印象でした!
手ごろなシャケを、一工夫でさらにおいしく食べられる神レシピです!
ぜひお試しを!
ヘルシオで作るさけの香草パン粉焼きの公式レシピ本情報はこちら!
ヘルシオ公式のレシピブック(メニュー集)の、49ページに記載がありました。
他のヘルシオレシピも気になる方は、公式サイトの COCORO KITCHEN もおススメです。
さけの香草パン粉焼きの2人分の材料費は税抜456円でした
材料費の内訳は上記のとおりです。
さけの香草パン粉焼きのヘルシオでの作り方のまとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事では、ヘルシオ公式レシピ本にあった「さけの香草パン粉焼き」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました!
ぜひヘルシオ調理のさけの香草パン粉焼きを、あなた自身で味わってみてくださいね!
ここまでお読みいただきありがとうございました。
この日の献立の何食べシロさんの「キャベツ豚汁」の詳しい作り方はこちらの記事でご紹介中です!
「ヘルシオ」購入のメリット・デメリットのレビューをまとめた記事はこちらでご紹介しています。
「ヘルシオ」購入から開封、調理、感想をまとめた私の口コミ記事はこちらでご紹介しています。
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