飯テロマンガから、人気ドラマにもなった「きのう何食べた?」の美味しそうなお料理たち。
シロさんが作る数々のレシピはたくさんの人々を魅了し、食べてみたい!と思うことも多いですよね!
この記事ではそんな「何食べ」 25巻 #193.に登場する「バターライス」の作り方を写真付きでご紹介です!
バターライスの2人分の材料をご紹介!
・ごはん 1合 (2膳) ※冷凍ごはんでもOK
・バター 12g (大さじ1)
・乾燥パセリ 4ふり (きざみパセリ 1枝分)
・塩 ひとつまみ (少々)
・コショウ 2ふり (少々)
( )は原作分量分です。
なお原作になかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。
作り方では詳しく書かれていない工程も、追記補足&作りやすい順序で紹介していきます!
バターライスの作り方を6枚の画像で徹底解説!
1.米1合をとぐ。
本記事ではごはんを炊いて調理していますが、冷凍ごはんを使う場合は2膳分をレンジであたためましょう。
2.米1合を通常炊飯で炊く。
3.炊いたごはんに、塩ひとつまみ、コショウ2ふり、乾燥パセリ4ふり、バター12gを入れる。
生パセリを使う場合は、1枝分をみじん切りにして加えます。
4.加えた材料をしゃもじで混ぜあわせる。
冷凍ごはんを使う場合は、2膳分を耐熱ボウルに入れて材料を混ぜあわせましょう。
5.お皿にバターライスを盛りつける。
お茶碗ではなくお皿に盛りつけることで洋食感がでます!
完成!
バターライスの調理時間は50分でした!
ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にかかっています。
さらにごはんを炊く時間をのぞけば、調理作業時間は5分で完成する超々お手軽お料理と言えるでしょう!
そして、シロさんのバターライスがついた今日のお献立はこちらになりました!
◆Today’s menu◆
・ポークソテー 粒マスタードソース
・クレソンサラダ
・かぶのポタージュ
・バターライス
バターライスは手軽にワンランク上のディナー!
原作ではごはん2膳分とあったところ、本記事では炊き立てごはん1合分で調理したため時間がかかっていますが…
材料をボウルの中で和えるだけで完成する手軽さがすばらしいレシピ!
バターライスを作るときは今までフライパンで火入れをしていましたが、これもアリですね!
乾燥パセリで手軽に作っていますが、ケンジのようにパセリを買ってきて生の葉っぱで作ると彩りも風味も格段によくなります!ただ飲食店でもない限り余ったパセリの使い道がなかなか…
ケンジはシロさんの誕生日ディナーで調理しており、食後のケーキもあるため控えめな量ですが、
炊飯器でまとめて4合炊き、倍の分量で材料をまぜればまとめて炊飯ジャーの中でたくさん作れます。
大量調理にもピッタリなバターライスです。
ぜひお試しを!
バターライスの原作の献立はこちら!
きのう何食べた?25巻より
原作で作られている献立の詳しい記事はこちらの #193. にてご紹介しています!
きのう何食べた?25巻で紹介しているレシピの一覧が気になる方は、下記よりどうぞご覧ください!
バターライスの2人分の材料費は120円でした
材料の内訳は上記のとおりです。
バターライスの作り方のまとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事では、「何食べ」 25巻 #193. に登場する「バターライス」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました!
ぜひケンジお手製のバターライスを、あなた自身で味わってみてくださいね!
ここまでお読みいただきありがとうございました。
こっちもおいしい!王道「コーンバターライス」の詳しい作り方はこちらからどうぞ!
バターライスレシピは他にも!「にんじんのバターライス」の詳しい作り方はこちらから!
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