飯テロマンガから、人気ドラマにもなった「きのう何食べた?」の美味しそうなお料理たち。
シロさんが作る数々のレシピはたくさんの人々を魅了し、食べてみたい!と思うことも多いですよね!
この記事では、そんな「何食べ」 22巻 #176.に登場するシロさんの「小松菜のシーザーサラダ」の作り方を写真付きで詳しくご紹介していきます!
小松菜のシーザーサラダの2人分の材料をご紹介!
・小松菜 3束
・ハム 3枚 (生ハム)
・ミニトマト 5こ
シーザーサラダドレッシング
・粉チーズ 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
・無糖ヨーグルト 大さじ2
・おろしにんにく チューブ2cm (少々)
・塩 小さじ1/8 (少々)
・黒コショウ 2ふり (少々)
( )は原作で出てきた具材です。
※原作では生ハムを使っていますが、本記事では買い忘れのためハムで代用しています
なお原作になかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。
作り方では詳しく書かれていない工程も、追記補足&作りやすい順序で紹介していきます!
小松菜のシーザーサラダの作り方を8枚の画像で徹底解説!
1.小松菜の根元を切り落として水洗いし、4cm幅のざく切りにする。
2.ハム2枚をピザカットで8等分にする。
原作では生ハムを使っていました。大きければ食べやすい大きさに切り分けましょう。
3.ミニトマト5こを水洗いして、半分に切る。
4.大き目のお皿に、小松菜→ハム→ミニトマトの順番で盛りつける。
5.シーザードレッシングを作る。
器に、粉チーズ・マヨネーズ・無糖ヨーグルトを大さじ2ずつ、塩小さじ1/8(少々)、おろしにんにくチューブ2cm、黒コショウを2ふり入れる。
6.器の調味料を混ぜあわせれば、自家製シーザードレッシングの完成!
7.サラダにたっぷりとシーザードレッシングをかける。
完成!
小松菜のシーザーサラダの調理時間は15分でした!
ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にがかかっています。
手慣れてくれば、調理作業時間は10分ほどで完成するお料理と言えるでしょう!
そして、シロさんの小松菜のシーザーサラダがついた本日の献立はこのようになりました!
小松菜のシーザーサラダはお手軽なのにお店クオリティ!
お手軽につくれて見た目も華やかな小松菜のシーザーサラダ!
何食べレシピの15巻で登場した王道のシーザーサラダの時にも驚かされたのですが、自家製シーザードレッシングが本当においしい!
多めに作れるので、しっかりと最後までサラダを堪能できます。
筆者のポカで生ハムを買い忘れ、普通のハムで代用しましたが…これはこれで◎
生ハムより安価に作れて家計にやさしく、結果オーライとなりました。
生ハムを使う場合は塩気があるので、ドレッシングの塩は控えめでも良いかもしれません。
おうちパーティをするときや、ちょっとした贅沢ごはんの日にもピッタリなサラダです。
このおいしさ、ぜひお試しあれ!
小松菜のシーザーサラダの原作の献立はこちら!
きのう何食べた?22巻より
原作で作られている献立の詳しい記事はこちらの #176. にてご紹介しています!
きのう何食べた?22巻で紹介しているレシピの一覧が気になる方は、下記よりどうぞご覧ください!
小松菜のシーザーサラダの2人分の材料費は税抜340円でした
材料費の内訳は上記のとおりです。
小松菜のシーザーサラダの作り方のまとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事では、「何食べ」22巻 #176.に登場する「小松菜のシーザーサラダ」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました!
ぜひシロさんお手製の小松菜のシーザーサラダを、あなた自身で味わってみてくださいね!
ここまでお読みいただきありがとうございました。
何食べ王道&ベーシックな「シーザーサラダ」のレシピはこちらからチェック!
何食べ生小松菜を使ったレシピは「小松菜のポン酢漬け」もあります!詳しいレシピはこちらから
シロさんとケンジのほっこりとした日常がのぞける原作漫画と、
シロさんの手料理が再現できるドラマ公式ガイド&レシピはこちらからチェックできます!
何食べマンガ最新刊
公式レシピガイド
コメント