飯テロマンガから、人気ドラマにもなった「きのう何食べた?」の美味しそうなお料理たち。
シロさんが作る数々のレシピはたくさんの人々を魅了し、食べてみたい!と思うことも多いですよね!
この記事では、そんな「何食べ」 9巻 #68.に登場するシロさんの「キャベツのバターしょうゆおかかいため」の作り方を写真付きで詳しくご紹介していきます!
キャベツのバターしょうゆおかかいための2人分の材料をご紹介!
・キャベツ 1/8個
・バター 1かけ…10g
・しょうゆ ひと回し…大さじ1/2
・おかか 1袋
( )は原作分量です。
なお原作になかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。
作り方では詳しく書かれていない工程も、追記補足&作りやすい順序で紹介していきます!
キャベツのバターしょうゆおかかいための作り方を5枚の画像で徹底解説!
1.キャベツ1/8個をざく切りにする。
この記事では、キャベツの芯は取り除きました。
シャキシャキ食感を楽しみたい方は、芯だけ細切りにして入れても◎
2.フライパンを中火にかけ、バター10gを溶かし、ざく切りにしたキャベツを加えて3分ほど炒める。
キャベツ全体がしんなりするまで炒めましょう!
キャベツのシャキシャキ食感を楽しみたい方は、炒める時間を短くしてみて下さい!
3.キャベツ全体にまわしかけるようにしょうゆを入れ、混ぜ炒める。
量の目安は大さじ1/2ぐらいです。
4.かつおぶし1袋を全体に散らすように入れ、混ぜ炒める。
かつおぶしはたっぷり1袋入れると断然おいしいです!
思い切って入れちゃいましょう!
お皿にうつして完成!
キャベツのバターしょうゆおかかいための調理時間は10分でした!
ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にがかかっています。
手馴れてくれば、調理作業時間は5分ほどで完成する超お手軽料理と言えるでしょう!
そして、シロさんのキャベツのバターしょうゆおかかいためがついた本日の献立はこのようになりました!
◆Today’s menu◆
・シロさんのいか大根
・シロさんのキャベツのバターしょうゆおかかいため
・シロさん母の切り干し大根の煮物
・小松菜のみそ汁
・ごはん
・麦茶
キャベツのバターしょうゆおかかいためはおつまみにも最高!
実にシンプルなキャベツの炒めもの。
しかし、バターのコクに相性抜群のしょうゆ、風味をプラスしたかつおぶしで食べごたえはバッチリです!
しっかりした味付けなので、ごはんのおかずにも良し、おつまみにも最高の一品ですね!
シロさんはバター+おかか+しょうゆ(ぽん酢)の組み合わせが得意な様子。
以前作ったタコとわけぎのバターぽん酢いためでもそのおいしさを披露していました。
キャベツしかなくても出来る神レシピ!
最短5分で作れるお手軽料理ですので、ぜひお試しください!
キャベツのバターしょうゆおかかいための原作の献立はこちら!
きのう何食べた?9巻より
原作で作られている献立の詳しい記事はこちらの #68. にてご紹介しています!
きのう何食べた?9巻で紹介しているレシピの一覧が気になる方は、下記よりどうぞご覧ください!
キャベツのバターしょうゆおかかいための作り方のまとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事では、「何食べ」9巻 #68. に登場する「キャベツのバターしょうゆおかかいため」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました!
ぜひシロさんお手製のキャベツのバターしょうゆおかかいためを、あなた自身で味わってみてくださいね!
ここまでお読みいただきありがとうございました。
この日の献立のいか大根の作り方はこちらからどうぞ!
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