飯テロマンガから、人気ドラマにもなった「きのう何食べた?」の美味しそうなお料理たち。
シロさんが作る数々のレシピはたくさんの人々を魅了し、食べてみたい!と思うことも多いですよね!
この記事ではそんな「何食べ」 17巻 #130.に登場するシロさんの「フレンチトースト」の作り方を写真付きでご紹介です!
フレンチトーストの2人分の材料をご紹介!
・卵 2個
・生クリーム 100cc
・牛乳 大さじ3
・砂糖 大さじ2
・6枚切り食パン 2枚
・バター 10g
・はちみつ お好みで
( )は原作分量です。
なお原作になかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。
作り方では詳しく書かれていない工程も、追記補足&作りやすい順序で紹介していきます!
フレンチトーストの作り方を17枚の画像で徹底解説!
1.ボウルに、卵 2個、生クリーム 100cc、牛乳 大さじ3、砂糖 大さじ2を加えてよく混ぜる。
1.6枚切り食パン2枚分をそれぞれ半分に切る。
食パンを半分に切ることで、卵液の漬け込み時間が短縮できます!
3.バットなどの平らな容器に、食パンと卵液を30分以上漬けむ。
バットがなければカレー皿などでもOK!
片面15分ずつしみこませます。
4.大きめのフライパンにバター 10g を入れて、弱火で溶かし全体になじませる。
パンを入れたら卵液も残さずへらで上にかける。
中弱火にする。
これぐらいの中弱火で作ったところ、ちょっと焦げ目が強くなりました。
3分じっくり焼くので弱火でも十分です!
ふたをして3分じっくり焼く。
5.3分たったら、フライ返しと手を使ってそっとひっくり返して、
30分以上、卵液をしみこませた食パンはかなり崩れやすくなっています。
やさしく裏返しましょう!
裏面を1分焼く。
両面こんがり焼けたら完成です!
6.お皿にもって、はちみつをかければ、
はちみつはお好みで。
写真のゆず蜜はこちら↓
フレンチトーストの調理時間は50分でした!所要時間
50分ほどで完成しました!
ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にかかっています。
さらに30分漬け込む時間をのぞけば、15分もあれば完成できるお手軽料理といえるでしょう!
そして、シロさんのフレンチトーストが主食の今日のお献立はこちらになりました!
◆Today’s menu◆
・シロさんのフレンチトースト
・ヨーグルト
・コーヒー
フレンチトーストはむちっと食感と濃厚な卵がたまらない!
これが本当に10個138円の卵の味なのか!?というくらい、卵の味が濃厚!
生クリームもたっぷり使っているので、牛乳だけで作るものよりフレンチトースト本来の味が何倍にも感じられます。
さらにこの生地の むちっと感はしっとり、を超越した食感です。
30分以上漬け込むだけでこんなに美味しくなるのか、フレンチトースト。
今までのフレンチトーストは一体なんだったのか…
30 分漬け込む作業が手間だなという方は、前日の夜に漬け込んじゃいましょう。
朝になればしみしみのフレンチトーストがスタンバっています!
何食べの巻末で紹介されているちょっとしたアイディア、本当にすき
原作同様、休日の朝ごはんとして作ってみたフレンチトースト。
しあわせな週末のスタートがきれる神メニューです。
ぜひお試しを!
フレンチトーストの原作の献立はこちら!
原作で作られている献立の詳しい記事はこちらの #130. にてご紹介しています!
きのう何食べた?17巻で紹介しているレシピの一覧が気になる方は、下記よりどうぞご覧ください!
フレンチトーストの作り方のまとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事では、「何食べ」 17巻 #130. に登場する「フレンチトースト」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました!
ぜひシロさんお手製のフレンチトーストを、あなた自身で味わってみてくださいね!
ここまでお読みいただきありがとうございました。
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