原作こもとも子のドラマ化もした飯テロ漫画「ごほうびごはん」
登場するグルメは、主人公の咲子が作るものも含めてどれもおいしそうなものばかりです!
この記事では、そんな「ごほうびごはん」6巻 描きおろし ケの日ごはん に登場する、咲ちゃんの「しめじともやしの炒め物」の作り方を写真付きで詳しくご紹介していきます!
しめじともやしの炒め物の2人分の材料をご紹介!
・しめじ 1袋
・もやし 1袋
・油 大さじ1
・焼肉のタレ ひとまわし≒約大さじ2
原作のイラストのしめじともやしの炒め物を見て、予測でレシピを書いてみました。
なお原作になかった分量は、作ってみておいしかった分量で補足してご紹介しています。
作り方では詳しく書かれていない工程も、追記補足&作りやすい順序で紹介していきます!
しめじともやしの炒め物の作り方を7枚の画像で徹底解説!
1.中華鍋を強火で煙が出るぐらいまであたため、サラダ油大さじ1を入れて全体にのばす。
あまり煙が出すぎると、火災報知器が鳴るので注意!
中華鍋がなければ、通常のフライパンでもOKです。
2.油をひいた中華鍋にしめじを入れ、強火で1分、鍋をふりながら炒める。
本記事ではほぐし済のしめじを使いましたが、石づきがついている場合は石づきを落としバラして加えます。
3.しめじが少ししんなりとしてきたら、もやしを加えて強火のまま1分、鍋をふりながら炒める。
炒めすぎるともやしの水分が出てベチャッとなってしまうので、炒めすぎないのがポイント!
4.もやしのカサが減ってきたら、焼肉のタレを中華鍋のふちにまわしかけるように入れ、強火で1分炒める。
ひとまわしは約大さじ2杯ぐらいです。
焼肉のタレはなんでもOK!お好みのものを使ってください。
5.もやしとしめじに焼肉のタレがからんだら、火を止めてお皿に盛りつける。
完成!
しめじともやしの炒め物の調理時間は5分でした!
ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にがかかっています。
手慣れてくれば、調理作業時間は5分以内で完成する超お手軽料理と言えるでしょう!
そして、咲ちゃんのしめじともやしの炒め物がついた本日のお献立はこちらになりました!
◆Today’s menu◆
・咲ちゃんの豚の角煮(二日目)
・咲ちゃんのしめじともやしの炒め物
・咲ちゃんの豆腐とねぎのみそ汁
・ごはん
・梅干し
・らっきょう
・ほうじ茶
しめじともやしの炒め物は包丁いらずの時短レシピ!
もやしはそのまま使えて、しめじもほぐされているタイプを買えば、包丁いらずのお手軽レシピ!
洗い物も少なく、調理時間も5分足らずで完成するので、もう一品としても活躍してくれます。
味付けも焼肉のタレ一本で決まるので、お料理初心者の方にもおススメできるレシピとなっています。
咲ちゃんの普段飯として紹介されていた本料理ですが、炒め物はかんたんに作れておいしいので筆者もよく作ります。
キャベツやにんじん、ピーマンや豚肉などを入れれば野菜炒めに返信しますし、余りものでも作れるのがうれしポイント!
ごほうびごはんじゃない日でも、日常使いできるリピレシピとなりました。
なんでもない日のおうちごはんも、おいしく食べられる一品です。
ぜひお試しを!
しめじともやしの炒め物の原作の献立はこちら!
ごほうびごはん6巻より
原作で作られている献立の詳しい記事は 6巻描き下ろし にてご紹介しています!
ごほうびごはん6巻で紹介しているお料理の一覧が気になる方は、下記よりどうぞご覧ください!
しめじともやしの炒め物の作り方のまとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事では、「ごほうびごはん」6巻 描きおろし ケの日ごはんに登場する「しめじともやしの炒め物」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました!
ぜひ咲ちゃんお手製のしめじともやしの炒め物を、あなた自身で味わってみてくださいね!
ここまでお読みいただきありがとうございました。
この日の献立の咲ちゃんの「豚の角煮」の詳しい作り方はこちらご記事でご紹介中です!
この日の献立の咲ちゃんの「豆腐とねぎのみそ汁」の詳しい作り方はこちらご記事でご紹介中です!
「ごほうびごはん」の全巻料理をまとめた記事はこちらでご紹介しています。
社会人として働く咲ちゃんたちのグルメな日常がのぞける原作漫画と、
咲ちゃんの手料理が再現できる公式レシピ本はこちらからチェックできます!
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