飯テロマンガから、人気ドラマにもなった「きのう何食べた?」の美味しそうなお料理たち。
シロさんが作る数々のレシピはたくさんの人々を魅了し、食べてみたい!と思うことも多いですよね!
この記事ではそんな「何食べ」 25巻 #200.に登場する「とろろ昆布のせ冷奴」の作り方を写真付きでご紹介です!
とろろ昆布のせ冷奴の2人分の材料をご紹介!
・豆腐 1/2丁
・とろろ昆布 2つまみ
・ポン酢 小さじ2
( )は原作分量分です。
なお原作になかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。
作り方では詳しく書かれていない工程も、追記補足&作りやすい順序で紹介していきます!
とろろ昆布のせ冷奴の作り方を4枚の画像で徹底解説!
1.豆腐を十字に切って4等分にし、1/4を一人分として器にのせる。
残りの半丁は水につけて冷蔵保管し、後日お味噌汁の具材として使いました。
2.とろろ昆布一つまみをお豆腐の上にのせる。
思っていたよりたっぷり乗せた方がおいしいです!
3.お豆腐1つにつき、小さじ1程度のポン酢をかける。
ぽん酢は食べる直前にお好みの量をかけましょう!
完成!
とろろ昆布のせ冷奴の調理時間は3分でした!
ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にかかっています。
手慣れてくれば、調理作業時間は1分で完成する超々お手軽お料理と言えるでしょう!
そして、シロさんのとろろ昆布のせ冷奴がついた今日のお献立はこちらになりました!
◆Today’s menu◆
・炊き込みチャーハン
・レタス入り餃子スープ
・ブロッコリーのみそダレがけ
・とろろ昆布のせ冷奴
とろろ昆布のせ冷奴はスピード副菜もう一品!
こーゆーレシピ、待ってた…!切る、のせる、かける、終わり!
お豆腐は価格安定してやすいですし、お豆で栄養もたっぷり!
とろろ昆布は乾物なので日持ちもしますし、常備しておいて損はないですね。
何食べレシピはこれまでに様々な冷ややっこの食べ方を提案してくれましたが、これは過去一ラクでおいしい!
マンネリ化しがちな冷奴に新たな風が吹きました。
しょうゆじゃなくてぽん酢というのがミソ!マイルドなのでとろろ昆布との相性もばっちりです。
何かもう一品ほしい…というお悩みに時短で答えてくれるレシピです。
ぜひお試しを!
とろろ昆布のせ冷奴の原作の献立はこちら!
きのう何食べた?25巻より
原作で作られている献立の詳しい記事はこちらの #200. にてご紹介しています!
きのう何食べた?25巻で紹介しているレシピの一覧が気になる方は、下記よりどうぞご覧ください!
とろろ昆布のせ冷奴の2人分の材料費は37円でした
材料の内訳は上記のとおりです。
とろろ昆布のせ冷奴の作り方のまとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事では、「何食べ」 25巻 #200. に登場する「とろろ昆布のせ冷奴」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました!
ぜひシロさんお手製のとろろ昆布のせ冷奴を、あなた自身で味わってみてくださいね!
ここまでお読みいただきありがとうございました。
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