皆さん、こんにちは！ matutikaです！
今回は日常生活には欠かせないコンビニグルメのご紹介。
ファミマスター（？）を自称する私が、ファミリーマートのホットスナックを食レポしていきます！
ファミマのホットスナックの代表格と言えば…
そう！「ファミチキ」です！
その「ファミチキ」の新商品が出たので、早速食べてきました。
では早速紹介していきますよ！
チーズインファミチキとは？
今回のお目当てはこちら！
「チーズインファミチキ」です！
まずは商品の詳細からチェックしていきましょう。
「ファミチキ」の肉と皮の間にチーズを1枚サンドしました。
一口目からジューシーな肉汁とトロリと溶け出すチーズの旨味がやみつきになる自慢の一品です。
※チーズはチーズフードです。
［数量限定］
発売日：2020年3月17日（火）
価 格：184円（税込198円）
「ファミチキ」が通常税込180円（3/23（月）までは160円）なので、ちょっと色がついたぐらいのお値段。
「ファミチキ」シリーズでは衣に味がついた商品は他に出ています。
2020年3月現在だと「麻辣味」「柿の種（うめ味）」ですね。
しかしお肉の中に何か別の具材が入っているのはこれが初ではなかろうか！？
チーズという王道であるからこそ、そのお味が気になるところですが…
※チーズはチーズフードです。
ん？
チーズフード？？
なんじゃそりゃ？
というわけで調べてみました。
チーズフードとは？
まず、チーズは三種類に分けられるそうです。
「ナチュラルチーズ」「プロセスチーズ」「チーズフード」
それぞれの原材料と定義はこんな感じ。
ナチュラルチーズ
原材料：生乳・食塩
本来のチーズの作り方で作ったもの
乳酸菌が生きているため、熟成とともに味や食べ頃が変化
コストがかかるため高価格
プロセスチーズ
原材料：ナチュラルチーズ・乳化剤
複数の「ナチュラルチーズ」を混ぜ、加熱し発酵を止めた後、「乳化剤」「安定剤」などを使用して食感を安定させたもの
スーパーなどで見かける「スライスチーズ」は大抵これ
「ナチュラルチーズ」よりもくせがないので日本人好みの味
保存も利くため便利で安価
チーズフード
原材料：プロセスチーズ・ナチュラルチーズ・乳化剤・香料
「プロセスチーズ」「ナチュラルチーズ」を溶かして、水と小麦粉を加えて「乳化剤」「香料」などを混ぜて固めたもの
「プロセスチーズ」よりもチーズの含有量が少ないので最安価
水と小麦粉を入れるのはカサ増しのため
ピザ・ドリア・グラタン・惣菜パン・チーズ加工品などに使われているのは大抵チーズフード
製品中のチーズ分の重量が51％以上あれば、「チーズフード」と表記が可能
「ニセモノチーズ」とも呼ばれる
ふむふむ、つまり「チーズフード」はチーズの他にも色々入ってるってわけだ。
しかし！私は何が入っていようと美味しければそれでいいのだ！
というわけで、早速実食です！
いざ実食！
買ってきました！「チーズインファミチキ」
残念ながら揚げたてではなかったものの、チキンはほんのりあたたかいです。
封を開けるとチーズの独特の香りが。
私チーズ自体は大好きなんですけど、お菓子のチーズ系とかのあの匂いや味は正直苦手…
ちょっと不安になってきました…
見た感じは普通の「ファミチキ」と同じですね。
厚みも違いは感じられません。
では一口。
うわ！ 肉汁すごい！
コンビニチキンの中で私は最もジューシだと思っているのは「ファミチキ」です。
それにチーズが加われば、さらに肉汁も飛び出してきちゃうわけですな！
皆さん食べるときは、肉汁飛び跳ね注意ですよ！
チーズは思った以上にガッツリ入ってます。
スーパーでよく見かける正方形型のスライスチーズのような薄いものが入っているかと思いきや、厚みを感じられるしっかりとした存在感です。
肝心のお味は…
結構旨い！
正直、こーゆーアレンジ系の新商品ってついつい買ってはみるものの、やはりベーシックな奴が一番旨いって結論にたどり着くことが多いんですが…
良い意味で期待を裏切らた！
朝ご飯代わりに頂いたんですが、昼まで結構もったので腹持ちもそれなりに良しという印象です。
また腹ペコの救世主として、リピートしてみようと思います！
最後に
いかがでしたでしょうか？
今回はファミマの新商品「チーズインファミチキ」の食レポをお届けしました。
チーズフードについてもご紹介しましたが、なんだかんだ普通に旨いです。
しかも今ならファミチキ全品20円引きで超お得！
小腹が減ったときは最寄りのファミマで試してみてはいかがでしょうか？
ここまでお読みいただきありがとうございました。
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