静岡県富士市にて「さかい珈琲」が、2026年6月9日(火)にグランドオープン!
モーニング&ランチメニューや新店情報をグルメブログで徹底レビュー!写真付きでまとめてご紹介します。
※来店日時 2026年6月14日(日) 14:20
さかい珈琲の店舗情報から見ていきましょう!

| ジャンル | チェーン店カフェ |
| 値段 | 550円から1,980円(税込) |
| 住所 | 静岡県富士市八幡町4-10 |
| 電話番号 | 0545-67-3648 |
| 営業時間 | 8:00~22:00 モーニング…8:00~10:00 パンケーキ…10:00~ パンケーキ&フード…L.O.21:00 ドリンク…L.O.21:30 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 席数 | 94席(禁煙) |
| 駐車場 | 無料85台 |
| 支払 | クレジットカード・電子マネー・交通系IC・QRコード決済 |
| リンク | 公式サイト 食べログ X Instagram Facebook |
さかい珈琲の待ち時間や受付方法は?

結論から申し上げますと、日曜14時半頃の来店で28組待ち、受付から着席までは35分。
注文からパンケーキが届くまでは30分。
店舗到着から食事までは合計1時間の待ち時間となりました。
店舗到着後は入口入ってすぐの順番受付・発券機で必要事項を入力、受付券を発行します。
店内で待つか、店外で待つかの選択があり、車の中で待機していてもLINE登録で呼び出しサービスがあります。
ただし、呼び出し時に居ない場合は順番を飛ばして次のお客様をご案内していました。
アテンド(案内係)の店員さんが配置されており、待ち時間こそあるものの大きな混乱はなかったように思います。
参考までに、帰宅時の16時頃には店頭に20名ほど待っている方がいました。
グランドオープンから5日、ピークタイムで食事まで1時間は待つことになりますので、待つのが苦手な方はもう少し日にちを置いてからの来店をおすすめします。
待ちたくないけど早く行きたい方は予約を!
こちらのサイトからWEB予約ができるようです。
予約されている方はまだ少ないようでしたが、現地発券よりはスムーズに入れているように見えましたよ!
さかい珈琲のモーニング&ランチメニューを公開!

モーニングはオープンの8時から10時までの限定メニュー!
お食事系から甘い系、プラスアルファのサイドメニュー、飲み物サービスなどお得なラインナップになっています。

メイン+スープ+サイドのついたプレミアムセットは10時からラストオーダーの21時まで。
さかい珈琲の定番メニューがズラリと並んでいます。

入口には本日のドリア&パスタのイーゼルがありました。
写真付きで分かりやすいですね。

ここからはグランドメニューの紹介です。
名物のパンケーキは10時以降の注文となりますのでご注意を。

パスタやドリアなど、洋食メニューも豊富です。

ごはん系のちゃんとお腹いっぱいになるメニューもありました。

軽食のブレッドメニューに加え、お子様メニュー、スイーツメニューもバッチリあります。

ドリンクメニューはこんなかんじ。
珈琲以外にも紅茶メニューもありました。

甘い系のドリンクメニューも豊富で、お得なおかわりドリンクのサービスもありました。

富士店限定のメニューも開発中とのこと。
今後がたのしみですね!
なお注文はベルで店員さんを呼んで、口頭で注文するスタイルでした。
タッチパネルやスマホ注文でないため、ご年配の方でも安心です。
さかい珈琲はボックス席があります

ソファー席と椅子席で囲われたBOX席がメインで、ほとんどが2名卓でした。

席を繋げて大人数や団体での来店にも対応しているようです。
さかい珈琲の卓上アイテムはこちら!

卓上にはモーニングメニュー、グランドメニュー、呼び出しベル、シュガー、ガムシロップ、塩、シルバー類などが置かれています。

お冷は一杯目は店員さんが持ってきてくれますが、二杯目以降はセルフサービスでした。

富士店限定の手作りのかわら版も置かれていました。こーゆーの好き!
さかい珈琲の自家製カソナードバターパンケーキの感想をご紹介!

「世界一を目指している自慢のパンケーキ」とのことで、ベーシックな自家製カソナードバターのパンケーキとドリンクセットを注文しました。
メニューには「ご注文を頂いてからメレンゲと生地を合わせて焼くため、ご提供に20分~30分程かかります。」と記載を発見。
そして日曜日の15時というピークタイムの来店で、店員さんからの案内は40分ほど焼き上がりに頂戴します、とアナウンスがありました。
しかしながら、実際に注文してからパンケーキが届くまでは30分ほどで、思ったより早かった印象です。

3cmほどの厚みのパンケーキが2枚、上にはたっぷりと自家製カソナードバターがのり、粉砂糖がかかっています。
カソナードとは砂糖とバターをまぜたもので、バターの塩味とさとうの甘味が絶妙な塩梅です。

添えられていたのはゆるめのメープルシロップと

ゆるめで甘さ控えめのクリーム。

メープルはかなりたっぷりと入っていて、これだけかけてもまだ余っています。
甘すぎず上品なメープルシロップの味で、飽きずにパクパク食べ進められました。

パンケーキの断面はこんなかんじ。
ナイフが用意されていますが、フォークでも切れるほどふわふわです。

メープルシロップとクリームをつけてもくどくない甘さです。
口の中にいれるとシュワっとほどけるように消えていきます。
メレンゲの良さを最大に感じられるやさしい味わいで、ぺろりと完食しちゃいました。

ドリンクセットはブレンド珈琲をチョイス。
どんな方でも飲みやすい味わいで、厚みのあるマグカップのため最後まで冷めずにいただけました。
ミルクは珈琲についてくる形で、お砂糖は卓上にあるものを使います。
ブレンド珈琲は注文が入ってから入れるドリップ式ではなく、ポットに入っているコーヒーを注いでいました。
ドリンクセットの値段はお手頃なので、納得感はあります。
さかい珈琲のサービスはいろいろありました!

Googleマップの口コミを書くと、ガラガラくじを引けるサービス実施中です。

ちなみに当選景品はこんなかんじ。

コーンスープ当たりました!
次はランチメニューを食べに行こうと思います。

2杯目のドリンクが半額になるサービスもありました。
パンケーキが届くまでにデフォルトで時間を要するので、先にドリンクを頼んでおかわりドリンクもアリだと思います。

7枚つづりのコーヒーチケットもありました。
何回も利用する方はいいかも!

公式LINE追加でその場で使える100円引きサービスがありました。
また、公式LINEのショップカードをためることで、特典をもらえるようです。
さかい珈琲の店員さんの印象は?

入口にこんな貼紙がありました。
新店オープン時は社員さんはベテランですがアルバイトさんはオープニングスタッフとして研修を受け、いざオープンとなります。
このように店舗側が書くことについては賛否両論あるかと思いますが、私は働く人を守ろうとしている姿勢を感じられ好印象です。

パンケーキの写真撮影をしているときにカソナードバターが熱でパンケーキの上から落ちてしまい、それを見た店員さんが粉砂糖かけなおしましょうか?とお声がけしてくださいました。
大変お忙しそうだったので感謝の意を伝えお断りしましたが、よく見てくれていてうれしい気持ちになりました!
さかい珈琲の支払い方法は何があるの?

クレジットカード、交通系IC、電子マネー、QRコード決済、あらかたなんでも行けます!
さすがチェーン店!
さかい珈琲の外観と駐車場をご紹介します!

ステーキガストの跡地に建てられたさかい珈琲はフルリニューアル工事をしています。
外観、内装共に非常に清潔感があり明るい雰囲気です。
駐車場は無料で店舗奥に85台あり。
かなりの台数が停まっていましたが停められないということはなさそうです。
さかい珈琲の再訪はあり?

リピートする予定です!
モーニングメニューとランチメニューも気になります。
あと単純にパンケーキがおいしすぎる!
富士でパンケーキの店はほとんどないので、本当にうれしいですね!
食事提供スピードについては不満はありません。
きちんと店員さんからの説明もありましたし、卓上にあるかわら版やドリンクおかわり半額サービスなど、待つことを前提としてお店のオペレーションが設定されているため、待ち時間の過ごし方までフォーカスした店舗運営がされていると感じました。
ちなみに同じタイミングで注文した隣の席の方は食事メニューを頼まれていたのですが、15分しないぐらいでお料理が届いていましたよ。
時間がかかるのはパンケーキだけですね。

またお客さんも自身が長時間待ってから入店している方が多いため、食事が終わったらササっと会計にいかれている印象でした。
席数94とかなりありますし、もちろん待ち時間は発生しますが、お店としての回転率はそこまで悪くないようです。

この記事が、さかい珈琲 富士店の来訪を検討されている方のお力になれれば幸いです。
最後までご覧いただき、ありがとうございました!


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